宾利爱马仕的品一定是纯手工的

2019-06-08 06:48:53 来源: 宁波信息港

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在英国克鲁郡小镇里的厂区里,有一群经验丰富的工匠,他们坚持纯手工打造每一辆宾利汽车。不管是名流还是皇室贵族,宾利对于他们,都意味着一种梦寐以求的生活方式。而精湛的手工工艺和用料是宾利这个豪华品牌能够延续其贵族血统的重要原因。

豪华品牌,

在法国境内的爱马仕生产工厂,有一群技艺娴熟的老工匠,从引领潮流的手提包到每38秒就卖出一条的丝巾,他们都坚持纯手工制作。爱马仕一直是社会名流的心头爱,甚至有这样一种说法,英国女王不戴皇冠时就戴爱马仕丝巾。爱马仕之所以能够一直占据品界的位置,就在于它的产品都坚持由工匠纯手工打造,每一件都。

爱马仕全球总裁Patrick Thomas曾经在接受专访时说,“虽然我们在这个时尚产业里面,我更愿意说我们是手工匠人。”手工技艺,是爱马仕近两个世纪以来宝贵的“文化遗产”。

“像爱马仕一样,用艺术来做商业,用工艺来做品牌,对企业是一种考验”,非遗协会会长马文辉表示,“的品一定是纯手工的”,宾利、爱马仕是这样,洋河也是这样。6月27日,在“非遗大师走进手工班”的论坛上,非遗保护协会会长马文辉谈到手工技艺这样有感而发。

专家品鉴

在洋河的梦之蓝·中央酒区,有200多名有着20年以上酿酒经验的老匠人,从源头的选粮开始、到制曲、到酿造环节再到藏酒,他们都坚持纯手工完成。

像爱马仕独有的“马鞍双针”技法一样,洋河的酿酒工人也有自己的绝活,大多数不了解酿酒的人可能觉得酿酒是一种简单的、粗犷的体力劳动。但是事实上,酿酒里面蕴含着很多高超的技艺,甚至是绝活。比如说在洋河酿酒上,就有一个“寒冰掌”的故事。在酿酒的生产技艺上,讲究酒醅温度、水分和酸度的把握,因为酸度、温度、水分对酒质的影响是关键的因素,是重要的生产工艺环节。洋河的酿酒工人,凭着自己几十年的积累,就凭一双手,可以准确的洞察酒醅的温度与酸度。温度可以精确到0.1度。洋河把这种技艺,称之为“寒冰掌”。这种技艺的练就,都需要20年30年的苦功夫。

纯手工酿造

固执的手工,带来的好酒。梦之蓝·中央酒区纯手工酿造出的酒有“液体黄金”之称。洋河的高端白酒,如梦之蓝·手工班、梦之蓝M9都是出自这里。

手工艺是活的,有生命的,包含在每一件产品中的是手工匠人的心血。在不断创新中维系内涵,对工艺与品质一丝不苟,宾利、爱马仕、洋河用百年的历史告诉我们,何谓。

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