宴客酥香小河虾的做法

2019-05-14 17:59:17 来源: 宁波信息港

工  艺:炸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

酥香小河虾的主料:河虾250克

酥香小河虾的辅料:食盐3克、料酒5毫升、胡椒粉3克、泡打粉1克、小麦面粉3汤勺、5香粉1克、辣椒粉3克

酥香小河虾的做法:1、小河虾清算干净沥干水,装进大碗里,加盐,料酒腌10分钟

2、加入5香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉完全拌匀

3、加入辣椒粉拌匀

4、热锅上油,油温8成热时把拌好的小河虾倒进去。

5、炸约10几秒起锅沥油便可

家常菜做法大全温馨提示:1、小河虾里通常会混上些小杂物,记得清算干净。

2、油1定要烧到够热,油温7、8成热时倒虾,炸的时间只要10几秒就行,别炸久了。

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