揭开乐事工厂薯片全自动化生产之迷图

2019-08-15 19:26:19 来源: 宁波信息港

  乐事公司是一家年轻的公司,19 8年美国推销员y买下一家马铃薯切片工厂,并改名为 y Company. ,开启了Lay s的品牌历史。现在Lay s是百事集团旗下Frito-Lay企业的一部分。

  乐事薯片的金黄剔透,来自它的美国土豆种苗基因;乐事薯片的扑鼻清香,来自它美国专业生产技术的保鲜处理;乐事薯片的清脆声响,来自它全球统一的品质管理。今天我们就为大家揭秘美味的乐事薯片是如何加工而成的。乐事工厂采用自动薯片生产线,主要过程分为:清洗脱皮 切片/丝 浸烫 脱水 油炸 脱油 拌料 冷却 包装。

  图片中这家工厂刚刚投产,位于俄罗斯顿河三角洲的亚速市(Азов)。这里每天有9辆载重20吨的卡车来送土豆。在一个使用循环水的封闭装置里清洗完毕后,土豆被临时放置在一个大容器里,再自动根据生产的进度分批进入流水线。

  工人们在传送带上检查并剔除土豆上的疤痕

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