养殖场为什么推崇发酵料

2019-03-02 16:03:00 来源: 宁波信息港

养殖场经常向饲料企业提出这样的问题: 天气炎热了,猪的采食量上不去。加点什么诱食剂,让猪多吃快长?

天气变化,一冷一热的,或者来点肠道细菌感染问题,猪就容易出现腹泻问题。一旦腹泻,就影响到猪的长势。加点什么药物,可以一劳永逸地控制住猪的腹泻?

猪毛不顺了,皮不红了,也来找饲料企业:是不是加点胂制剂之类,让猪猪皮红毛亮起来?

饲料企业也是为难。

要调理猪的肠道健康,可以通过添加微生态制剂来解决。但是每吨饲料加1公斤~2公斤微生态制剂,再通过高温制粒,也是损失不少。再增加用量,成本就太高了。

养殖场为什么推崇发酵料

在中大猪饲料中添加过多药物,影响猪生长发育,成本上也是压力很大。

但有机胂制剂国家开始限制使用,也有迹象标明要禁止使用。

于是,发酵料就应运而生了。

芽孢杆菌、乳酸菌等有益菌群,在厌氧环境下,通过营养丰富的底物培养,快速繁殖扩增,可以达到几十亿单位的浓度,并产生大量的乳酸等有机酸,同时把部分蛋白降解成小肽等活性成份。

所以发酵料的功能就可以概括为“高活菌、高乳酸、高活性”,通俗比喻即足够量的有益菌加上有机酸化剂,与一定量的活性未知因子。

高乳酸可以增加动物采食量,提高母猪产奶量;高乳酸与高活菌能够抑制肠道有害菌,调整肠道健康与机体稳定,自然而然动物腹泻少了,皮毛也就顺溜了。

三者的协同作用,也能促进动物生长速度与转化效率。

粪便中有害菌少了,也减少了胺类物质的产生,粪便味道也减轻了,减少了对于养殖环境的污染程度,也不同程度地有利于动物机体健康。

现在推广不错的发酵床技术只是解决了养殖环境问题。要从根本上,解决动物的健康问题,就要从肠道健康入手。发酵料兼备活菌、乳酸、活性的功能,可以同时解决肠道与环境问题,其综合作用就一目了然了。

发酵料的种类与其使用方法有关。

如果发酵料的使用方法为替代玉米,那么就可以应用到所有动物饲料中,其应用范围就宽广了。

如果发酵料的使用方法为替代豆粕,那么就可以减少饲料中豆粕的用量。这对于发酵料的营养含量要求更高一些。

如果发酵料的使用方法是替代全价料,那么就需要根据不同动物品种来设计不同的发酵料,以满足不同动物的营养需求。

养殖场采用的饲料分为粉料与颗粒料两种类型,也需要相对应的发酵料。

一种就是自配料,也就是全价粉料,那么粉状发酵料就有用武之地。这是目前发酵料的主体。

一种就是颗粒料,这块市场在不断拓展中。粉状发酵料,就不方便在颗粒料中应用。因此,就需要针对性研发全发酵颗粒料,以便于饲喂颗粒料的养殖场现场混合应用。目前,该项技术正在系统研发中,已经初见成果。(中国畜牧兽医报)

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